Nước Đức không chỉ nổi tiếng với kỹ nghệ cơ khí chính xác mà còn là cái nôi của những dòng đồ uống mang tính di sản. Đối với giới tinh hoa Việt Nam, việc lựa chọn một chai vang hay một ly bia không chỉ dừng lại ở hương vị, mà là sự thấu hiểu về lịch sử và tiêu chuẩn phẩm chất.
Dưới đây là 5 biểu tượng từ German Taste mà bất kỳ nhà sưu tầm hay người sành sỏi (Connoisseur) nào cũng nên sở hữu.
Trong dòng chảy của văn hóa ẩm thực thượng hạng, một chai bia cao cấp không chỉ được định vị bằng hương vị, mà còn bởi chiều sâu lịch sử lưu giữ trong từng giọt bọt mịn. Đối với giới mộ điệu và các chuyên gia Việt Nam, Benediktiner không đơn thuần là một thức uống giải khát; đó là sự kết tinh giữa lòng đức tin thuần khiết và triết lý Präzision (sự chính xác) đặc trưng của người Đức.
Năm 1817, tại thị trấn Bitburg nhỏ bé vùng Rhineland-Palatinate, gia đình Simon mở một xưởng bia thủ công. Vào thời điểm đó, không một ai có thể hình dung được rằng, hành trình kéo dài hơn hai thế kỷ sau đã biến Bitburger trở thành một thương hiệu biểu tượng, một đại sứ văn hóa bia Đức kiêu hãnh trên toàn thế giới. Đằng sau một ly bia vàng óng với lớp bọt tuyết mịn màng là cả một di sản lâu đời kết hợp cùng những quy chuẩn khoa học nghiêm ngặt về địa chất và nguyên liệu.
Nếu vang Pháp là quý tộc của thế giới rượu vang, thì VDP Rappenhof là bản đối trọng hoàn hảo từ phía Đức — không kém phần uy tín, nhưng mang triết học của đất và sự khiêm nhường chính thống. Đối với những nhà sưu tầm và người sành sỏi thực thụ, rượu vang Đức không chỉ dừng lại ở vị ngọt thanh mát thông thường, mà là một mê cung đầy mê hoặc của các cấp bậc phân hạng nghiêm ngặt và đặc tính thổ nhưỡng độc bản mà thương hiệu Rappenhof chính là một đại diện xuất sắc.
